레스토랑 립스 오브 비엔나 Ribs of Vienna 24. 9월 2008

"RIBS OF VIENNA" 립스 오브 비엔나 레스토랑에서는 독특한 "1 미터 스페어립" 요리를 맛볼 수 있으며, 한국에서 온 방문객들을 따스하게 초대합니다. 

레스토랑 립스 오브 비엔나 "RIBS OF VIENNA" 는 비엔나 중심부 에 위치하고 있으며, 이 곳은 First District (제 1 구역) 이라고 불리우며, 1591년부터 내려오는 유서깊은 지역 안에 있습니다. 이 레스토랑의 모든 벽과 벽돌들은 오랜 전통을 잘 반영하고 있으며, 여름에는 신선하고 시원하며, 겨울에는 아늑하고 따스합니다. 조용한 배경음악은 안락한 분위기를 연출하고 있습니다. 생음악도 주문에 의하여 공연되고 있으며, 클래식에서 전형적인 오스트리아 음악 (호이리게 뮤직)까지 다양합니다. 

전 세계적으로 유명한 인사, 음악가, 예술가들이 많이 찾고 있으며, 저명한 첼리스트이자 작곡가인 Rostropovich 나 모스크바 시장인 Lushkov 등도 이 립스 오브 비엔나 "RIBS OF VIENNA" 를 방문하여 그 맛을 음미하였습니다. 

이 레스토랑의 대표적인 메뉴는 스페어립과 스테이크입니다. 그 중 가장 인기있는 메뉴는 단연코 1 미터 스페어립이라고 하겠습니다. 매우 다양한 준비과정이나 소스 중 선택할 수 있어, 모든 입맛을 만족시킬 수 있도록 제공하고 있습니다. 물론 이 레스토랑의 메뉴는 비너 슈니첼  Wiener Schnitzel 혹은 덤플링과 함께 하는 포트 로우스트 Pot Roast with dumplings 등의 전형적인 오스트리아 음식도 포함하고 있습니다. 또한 5 가지의 다른 맛을 내는 드래프트 맥주와 함께 오스트리아산 및 여러 나라에서 온 와인도 함께 맛볼 수 있습니다. 

립스 오브 비엔나 레스토랑 "RIBS OF VIENNA” 은 140여 석의 자리가 준비되어 있으며, 100명까지의 단체관광객도 환영합니다. 또한 개별적인 행사 (40명까지)를 위한 연회실도 예약할 수 있습니다. 이 레스토랑의 친절한 직원들은 모두 다국어를 말할 수 있어 찾는 사람들에게 더욱 친근감을 주고 있습니다.

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